写酸菜鱼的作文 写酸菜鱼的作文400字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于写酸菜鱼的作文的问题，于是小编就整理了3个相关介绍写酸菜鱼的作文的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍一种事物五年级作文酸菜？
2. 中秋学做一道菜作文？
3. 天天买菜却不知道吃什么？有没有简单的家常菜谱借来参考呀？

介绍一种事物五年级作文酸菜？

我对酸菜鱼情有独钟。

　　冬天时，能吃上一碗酸菜鱼，那可算是一件非常美妙的事情。酸菜鱼主要是由鱼片和酸菜组成，鱼片一定要选嫩的，那种表面看上去是由棉线织成，咬下去却是在嘴里回味无穷。那辣辣的味道，像是在嘴里翻炒。酸菜要酸的厉害，才能将鱼片的细滑之味激发出来。

　　当然，想要让这碗酸菜鱼清香扑鼻，自然也要加些香料等。抓一把葱花洒上去，如仙女撒花，白绿相间，使其锦上添花。常用的小料有花椒球等。香菜在原味的基础上吃起来更香，使人在吃鱼片时回味的不仅是辣。花椒球，看起很是小巧，可在酸菜鱼里却是个重要的角色，使得咬一口鱼，一股麻辣味从舌尖蔓延出来，嘴巴、喉咙、味蕾，除了辣还有麻，如火烧灼一般，仿佛辣精灵在舌尖跳舞。

　　酸菜鱼真是一道好菜，将鱼片送入嘴中，清香美味在嘴里回荡，如同辣女士和酸先生在我的味蕾上跳舞，迟迟不肯离去。

　　每次吃酸菜鱼，带给我的不仅是味觉上的享受，更是心灵上的放松。因此酸菜鱼也成了我的最爱。

中秋学做一道菜作文？

今天是一年一度的中秋节，每年的中秋节都是妈妈做一桌子好吃的菜，今年也不例外，今天我想尝试着做一道菜，妈妈教我做炸肉段，首先把里脊肉切成一厘米长的小段，把切好的肉段放在大碗里，往里面打一个鸡蛋，放入咸盐，味素，海鲜酱油，喜欢吃烧烤味的可以放些孜然，芝麻，最后放入淀粉抓拌均匀，调好口味就开始放油锅里炸，油温五成热把调拌好肉段放入锅里炸，这样炸好的肉段外酥里嫩非常好吃，喜欢的可以来试试吧。

中秋节到了，我们要休息三天呢，在这，我想好好做一道菜，给爸妈尝尝，首先做什么菜啊，我想了半天，因为我想到了一道很好的菜，清蒸鲈鱼。

我一大清早就去菜市场买了一条很新鲜的鲈鱼，已经让人家帮我处理了内脏，回家后按照食谱再一步一步操作。

最后终于做好了一道鲈鱼，当摆上桌面的时候，看着爸爸妈妈吃我的菜，他们都很高兴，所以我也就很高兴。

中秋学做一道酸菜鱼。

做酸菜鱼首先先准备一条鱼，然后配料有酸菜，辣椒，大蒜，生姜，酱油，蚝油，盐，味精，酒。先把鱼切成鱼块后用盐腌制十分钟入味。起锅后把油倒进锅里烧至五成热后再把鱼放进锅里煎一下去味，然后加水，把配料放进锅里和鱼一起顿至熟后再放味精。

天天买菜却不知道吃什么？有没有简单的家常菜谱借来参考呀？

很高兴回答你的问题

我是一个很懒得人，除非特别想吃某种食物，否则我会尽量选择简单又营养美味的烹饪，下面介绍今天晚上的晚餐哦

首先准备芹菜，苦瓜，鸡蛋 ，辣椒（我是提前熬好了粥，您可以焖米饭，大米上面撒一点小米更营养哦）

第一步，芹菜去叶（芹菜新鲜的话可以把嫩叶保存起来，洗干净可以做一道凉菜的哦，有时间我会介绍做法）洗净，切成片 （我是先备菜，然后再炒，这样节省时间）

第二步，苦瓜去两边，中间分开，用勺子挖去中间的籽，切稍厚的片，锅中烧水，水开加苦瓜片，焯两分钟。捞起备用。

第三步，打蛋，一个苦瓜用两个蛋，蛋打好加一点盐，备用

第四步，蒜切末，辣椒切碎（不喜欢辣椒可以不切，我是芹菜里面放的，个人感觉不放辣椒不好吃）

备菜完成，可以开始炒菜，锅烧热，加油，先炒出鸡蛋，（蛋不能炒时间长，凝固即可盛出）期间不关火，再加油，放一点干辣椒，也可不放，油热加蒜末，翻炒两下加鸡蛋，再翻炒加生抽醋盐一点糖（我不喜欢鸡精，所以每次加一点糖提鲜）一点耗油，翻炒出锅。然后加油，油热加干辣椒，放蒜末切好的辣椒圈，翻炒，加入芹菜，翻炒放生抽盐糖，翻炒，烹醋，出锅。（芹菜是快炒，时间长了会软，口感不好，我喜欢吃脆的）

然后乘出，就可以吃饭了(*^▽^)/★*☆

到此，以上就是小编对于写酸菜鱼的作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于写酸菜鱼的作文的3点解答对大家有用。